我就说 发表于 2013-6-4 23:38:34

坐月子美味-清蒸鲷鱼

这道菜清淡可口，脂肪含量较低，营养丰富，鲷鱼中含有优质的蛋白质，可以加强身体的热量代谢，加速器官组织恢复正常功能，对于产后身体恢复及身材的保养具有很好的效果。
　　食材　　鲷鱼1尾
　　调料
　　姜丝5克，葱段3根，酒1小匙，酱油1小匙，植物油2小匙
　　做法
　　1.将鲷鱼从腹部剖开，收拾干净后，在背部划几刀。
　　2.将鲷鱼洗干净放入盘中，洒上酒，并加入姜丝及酱油。
　　3.用蒸锅或蒸笼蒸10分钟，取出后撒上葱花即成。
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