早餐一定要热吃，非常养胃
中国人通常不太讲究早餐，长期形成的饮食习惯也使我们的消化系统有了固定的适应性，如果盲目学习和搬用西方人对早餐的意念，早上猛吃，那肯定是不利于健康的。中医认为，胃的作用是“受纳腐熟水谷”，意思是说，胃除了要接受食物外，还要把食物磨碎并进行初步消化。那么要把食物腐熟，没有足够的温度是不行的。
常说“早餐要吃得像皇帝、午餐吃得像平民、晚餐吃得像乞丐”。
中医专家表示，早餐除了要吃好吃饱、营养充足外，还要再加上一条，那就是早餐一定要吃热的。
中医认为，胃的作用是“受纳腐熟水谷”，意思是说，胃除了要接受食物外，还要把食物磨碎并进行初步消化。那么要把食物腐熟，没有足够的温度是不行的。
所以说，中医讲“胃喜温恶寒”。早餐进食温热的食物，对提振胃气、补充阳气很有好处，不仅养胃，也有利于食物的消化。
（编辑：何苗）
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