DIY午茶残 让你午后充满能量_饮食
很多时候我们都有这样的感觉，就是下午有点饿，可离晚饭时间还早，这个时候我们不如就动手做个简单又充满能量的午后茶餐，久久健康网饮食专家今天就教您两种让您吃后可以充满能量的午茶餐。□ 烤土豆
准备时间：10分钟 制作时间：10分钟
食材：土豆 1个，火腿 少许，洋葱 20克，奶酪 2片。
调料：蛋黄酱。
原料采买：土豆不能有肉芽，大小均匀的最好；奶酪可选择玛祖里拉奶酪，在外贸超市有售。
做法：
1. 土豆蒸20分钟去皮，从中剖两半，用小勺挖成空心。
2. 将洋葱、火腿放入空心土豆，盖上奶酪片。
3. 用烤箱在230°C下烤5分钟即可，配蛋黄酱食用。
烹饪心得：
牙签扎得动，则土豆已熟无需再煮，切忌煮得过软。
特点：奶酪味道浓厚，土豆只有微微的一层皮，肉质很少，但却透着独到马铃薯香。
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