兰话二十一：胀猪肥,胀狗瘦,胀人黄酸疸
兰者人也。前文用人的感受来比喻兰花的植料和水分控制，窃以为是非常贴切的。养兰花一点也不难，只要把兰花当人看，人感觉舒服的条件，兰花就生长得好。在给兰花施肥时，只需要记住一句——适时施薄肥。潮汕和闽南有一句俗话——胀猪肥，胀狗瘦，胀人黄酸疸。个中意思是劝人勿暴饮暴食。猪多吃一点肥得快，卖去给人家宰杀可以多得点钱。狗吃太多常会胀坏胃而变成瘦骨嶙峋。人暴饮暴食，结果不用多说。兰花施肥一定要适时，要让兰花长得快一点、茂盛一些，需要氮肥。要兰花多开点花，需要磷钾肥。肥料的选择总体要求是均衡，一味施用氮肥，那么可能叶子长而薄；磷钾肥便多则有可能假鳞茎胀裂。什么时候用氮肥，什么时候用磷钾肥，要因兰花的生长状况而异。
一般来说给兰花喷叶面肥最好是磷酸二氢钾、花宝等无机肥，如果叶面喷有机肥的话，有可能有机肥的残渣玷污了嫩芽。花盆中的固体肥料自然是有机肥好一些，人吃东西喜欢“野生的”，养殖的东西味道就差了，兰花做为植物中最具灵性花卉，自然也喜欢“野生的”，纯粹施用有机肥的兰花抗病能力更强。笔者因为兰花是养在家里的阳台上，固体的有机肥常会带有异味或者长小虫惹老鼠等，所以一般不用固体肥，而是用水肥。给兰花浇根肥也提倡用有机肥，最轻松的做法是买一些类似“多木”等专用肥，也有一些有条件的兰友用尿、草木灰或者豆饼等泡水，发酵一年后使用。
兰花的施肥最核心要求“薄肥频施”，说明书如果写用3000倍的剂量，提议以15000倍使用，只要是不太热太冷的晴朗天，每次给兰花浇水都可以用比例极小的有机肥（建议1万到3万倍施用）。阴天兰花对肥料吸收缓慢，积压的肥料容易伤根；大热天进补需要有好身体，不然容易流鼻血；严寒的天气兰花生理活动缓慢，对水分的吸收也比较少，吃都吃不下，还进补，当然脾胃要坏掉。
万一给兰花施肥的时候浓度高了，必须马上反复浇透水，甚至换新的植料来解决。此外，每年最好给兰花施用3到4次木醋液，以中和土壤中的养分结构。潮汕大地上曾经流传一个凄凉的故事，一个小男孩失去了母亲，后妈心地很坏，整天给小男孩吃用很多猪油炒的饭，一段时间以后，小男孩变得脸黄肌瘦，食欲不振。小孩的父亲不知道个中缘故，万分着急，找遍名医都未能解决。后来，小孩的妈妈把后妈的所做所为托梦讲给邻家的大娘，大娘每天悄悄给小孩泡一大杯浓茶喝，一段时间后小孩脸色变的红润起来。这后妈不知道喝茶的事情，以为猪油饭给了小男孩一副好身体，就天天给自己的亲生儿子吃猪油饭，不出半年，亲生儿子死了，她后悔莫及，服毒自杀。这木醋液也许就是兰花的茶。
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