兰花文化：兰博会后说兰花
兰花文化：兰博会后说兰花兰花曾经是达官贵人士大夫置之高堂的赏玩之物，兰花曾经是炒家翻手为云覆手为雨的炒作工具，兰花曾经让人痴狂，兰花曾经谱写了一个又一个让人咋舌的财富传奇……兰花为何如此让人魂牵梦萦，又为何能传承千年而不绝，历经风雨涤荡而不衰？透过第21届中国（昆明泛亚）兰花博览会，我们会从它的前世今生中找到答案。今天，兰花逐渐抖落尘埃与烦扰，回归清雅脱俗的真容走向寻常百姓家，它不再是少数人的玩物，而是渐渐成为一个产业，一个百分百低碳的绿色产业，朝阳产业。
兰花的文化渊源
什么是兰花？《说文解字》曰：“兰，香草也”。一个香字入木三分地诠释了兰花的价值。但兰花的核心价值还是文化。毋庸置疑，如果没有文化根基，兰花就是一根香草而已。要论外在形状，其富贵不如牡丹，娇艳不及山茶，飘逸不过水仙，雍容难比玫瑰。但要论文化积淀，小小的兰花却可以上溯2000余年。套用一句流行的网络语，“哥玩儿的不是兰花，哥玩儿的是文化。”
也许有人要问，为何一个开花很小，外在形态不及牡丹、山茶、水仙、玫瑰的花卉却独领风骚数千年并且粉丝群体越来越多呢？答案很简单，兰花符合中国人的价值观。中国文化讲究并遵循中庸之道，内敛而含蓄，锋芒不外露，韬光养晦。中国文化的精粹就是和文化，讲究和善为贵，和谐为重。兰花叶片纤秀，却飘逸而不拘泥，花朵虽小却气象万千，别有洞天，花香独特而不浓郁，似有若无，所谓 “久坐不知香在室，推窗时有蝶飞来。”
兰花的花朵不似传统花卉那般张扬外露，骨子里却给人一种清雅之气。这种独特的精神特质和我们中国人所推崇的中庸价值观不谋而合。这也就有了屈原长诗的赞叹以及孔老夫子“芝兰生于幽谷，不以无人而不芳；君子修道立德，不因穷困而改节”的高度褒奖，“兰当为王者香”给兰花赋予了至高无上的文化地位。以兰品比喻人品便成了中国文人评价体系里最为重要内容。梅兰竹菊被誉为四君子，梅之傲骨，兰之幽雅，竹之坚贞，菊之淡泊，它们的品质成为中国人人格品性的文化象征。
近年来，我倡导正清和文化：“正清和。孔子尚正气，老子尚清气，释迦尚和气。东方大道其在贯通并弘扬斯三气也。”兰具“正清和”三气。中国人的文化情结让兰花在沧海桑田历史变迁中，始终和国人不离不弃，并馨香数千年。
以兰为礼
我们中国人观赏与培植兰花，比之西方栽培的洋兰要早得多。早在春秋时代的二千四百年前，中国文化先师孔夫子曾说：“芝兰生幽谷，不以无人而不芳，君子修道立德，不为穷困而改节”。他还将兰称之为“王者之香”，这句话流传至今，足以证明中国兰花在历史文化上所占的地位。而今天，我们依然能在湖北随州的曾侯乙编钟博物馆内见到刻有兰花图案的文物，说明兰花在战国时期已经相当兴盛。但兰花一直是上等人的玩物，随着时间的推移才走出深宫大院，步入民间。以云南大理为例，每年民间都要向大理国皇帝进贡，一开始只是进贡些民间的奇异珍宝，后来有国王开始喜欢上奇花异草，百姓为投其所好，就上山采些奇异花卉供奉国王，而在这些花卉中，兰花是国王最为喜爱之物，每当有百姓采挖到造型奇特的兰花送给国王，国王龙颜大悦之下必以粮食，牲畜，田地等为赏。如此一来，大理民间逐渐形成了户户流水，家家养花的传统。好花上供，孬花自己种养逐渐成为一种旧时风尚。后来，多礼的中国人开始将兰花作为礼品互送，每逢一些传统节日，如中秋节，端午节，春节，嫁娶以及小孩满月等良辰吉日都要送上兰花，表达心意。遗憾的是，随着时间的推移，这样的好传统越来越少了。
兰花缔造的财富传奇
其实兰花成为商品古代就有，但要说创造财富传奇还是近二十年的事。兰花因为有人喜欢，从而形成了供需关系，进而形成了市场。以云南大理的一些兰花成功人士为例，他们大都起步于上世纪九十年代，路径大致如此：看到有人在卖兰花，并且有人买，发现其中有商机，最后就上山挖，再转手卖，最后到山农手里收购，再转收买，赚差价，后来逐渐懂花，就从兰花贩子转型为兰花种植户，从中收集一些精品，自己栽种，不以数量取胜，而以质量取胜。随着市场的几次大涨，以及各种因素的炒作，少数人从中脱颖而出，赚了大钱。兰花经历了九十年代初、2003、2006年三波高峰，而价格也是越来越高，在2006年达到巅峰。有人做过统计，在2006年，在市场流通的价格在100万一苗的兰花品种有30余种，而价格在10万元以上的有上百种，由此可见，当时的兰花市场火爆到何种程度。兰花的价格不断被刷新，大唐凤羽卖出380万，而随后，金沙树菊就卖出了485万。而在2006年的贵阳全国兰博会上，一苗兰花叫价千万……有人用一苗草换了一辆价值百万的豪车，有人用一幢高档别墅换了一苗草。有人半天时间，账面上就多了3000万。有人一夜间就变成千万富翁。鹤庆县一口气就买走了20辆宝马车，消费能力让德国人咋舌，还专门派员到鹤庆去调查并考虑在当地开宝马专卖店。
栽兰花一夜暴富的新闻逐渐在民间传开，很多投资者不问青红皂白，纷纷放弃自己的本行，倾尽家产，投资兰花。这其中不乏矿老板，房地产老板等企业家。但最终的结果是输得很惨。炒作是炒作者的通行证，疯狂是疯狂者的墓志铭。这种远远背离本身价值炒作最终的结果都一样泡沫破裂，回归理性。普洱茶如此，兰花亦如此。
发展兰花产业的几点看法
2006年10月，兰市的拐点到来。中央电视台的一篇报道后，兰市犹如过山车，一路下滑，直至现在也还未出现很多炒家希望的反弹迹象，疯狂渐渐成为浮云。很多人将兰市的下跌归罪于媒体的负面报道，但更多的分析人士认为，兰市不是哪个媒体能控制得了的，要说怪罪，还是要怪当年疯狂过了头，现在就是疯狂付出的代价。
对于炒家而言，当前的兰花价格似乎是个扶不起的阿斗。但对于整个兰市的发展前景来说，这却是一个不错的开始。兰花价格的低廉表明，空谷幽兰正在摆脱人为的铜臭和俗气，回归普通大众的视野，兰花不再神秘，兰花就是能美化居室，给人带来身心愉悦，人人都能消费得起。
准确说来，兰花是一个产业，一个可以持续发展，绿色低碳的产业。而兰花这个产业要发展，兰花市场要真正健康，唯一的出路就是产业化。
从产业链角度来看，兰花产业化的基本内涵可以理解为：以市场为导向，以效益为中心，依靠龙头带动和科技进步，对兰花经济实行区域化布局、专业化生产、一体化经营、社会化服务和企业化管理，形成产加销一条龙的经营方式和产业组织形式。
产业化是对兰花的一次正本清源，产业化是对兰界的一次重新洗牌，产业化是兰花的希望工程。但有这样认识的人还是少了。发展产业化，我以为当有以下认识：
(一)各级政府部门应该积极行动起来，支持兰花产业。从这点上来看，完全是有政策依据的。云南省政府及云南省花产办早就将兰花列入“三花”产业之一进行规模化产业化发展。而刚刚结束的第21届（昆明泛亚）兰博会，主题是“弘扬兰文化，推动兰产业”。这也是中国顶级的兰花盛会首次将主题定位为产业。不仅如此，这届兰博会还做了两件大事。一是在兰花的评奖体系上进行了创新，首次评出了一批产业化奖，将那些性状稳定，价格适中，品质上乘的兰花纳入产业化发展的候选品种。
本届兰博会最为重要的另外一件事是在昆明新机场旁建立一个占地千亩的泛亚国际兰花产业园。昆明市林业局还和投资方签订了标的35亿元的合作协议。这些都表明了昆明市委、市政府对发展兰花产业的高度重视。
（二）兰花产业不仅仅是绿色产业，还是阳光产业，富民产业。最为重要的是这个产业足够低碳，足够环保。种植兰花不会破坏生态，节约土地资源，还能让不少人脱贫致富，兰花产业能有效促进再就业。
（三）发展兰花产业不仅能有效地进行兰花物种资源的保护。兰花资源经过持续不断的地毯式挖掘，野生资源面临灭绝的危险，通过产业化来发展带动兰花消费和繁育体系，是进行兰花物种资源保护最为有效的办法。
（四）发展兰花产业关键在信心。首先政府要有信心，其次，广大兰友有信心。信心来自现实，“中国兰花看云南”并非空穴来风。上世纪八十年代初，云南兰花就开始出口创汇，走向日本等国家和地区，一大批万元户应运而生，成为致富典型。而随着人们对这个行业的关注度提高，参与兰花种植的人也越来越多。来自云南省花产办的统计表明：全省除了西双版纳州外都成立了兰花协会，全省兰花存量1.76亿株，养兰队伍30余万人，从业人员近50万人，每年进入大众消费市场的兰花约2500万盆。而云南又是世界上独一无二的莲瓣兰主产区，资源丰富。此外，云南独特的立体气候也是云南兰花产业发展的一大优势。从这些因素来综合分析，发展兰花产业是一件非常切实可行的事。云南的鲜切花在世界上已经享有很高的声誉，以2009年为例，云花产值达到201亿，价格不断攀升，但销路不愁。这就是产业化运作的成功案例。兰花产业完全可借鉴云花之路，因地制宜，走出一条特色产业化之路。
（五）发展兰花产业需要三管齐下。一是规划布局，重点建设一批高质量的基地。以龙头带动发展。基地不再多，而在规模要大，总种植量足够多。此外民间的合作社也是兰花产业不可或缺的一环，应大力扶持。二是建立一批高素质的兰花营销经纪人队伍，将云南的兰花远销出去。在兰花数量达到一定规模后，通过专业的营销机构和团体将兰花卖出去将成为必然。三是积极引导兰花消费，培养好消费终端群体。兰花的最终消费群体还是普通大众百姓，这需要大力引导，一是围绕中国传统节日做文章，推行敬老花、敬师花等，营造兰花消费的文化氛围。其次，各种会议的装饰用花，也应该积极尝试用兰花来替换。
总之，兰花的希望在大众，兰花的未来属于产业化。目前云南兰花的产业规模已经达到50亿元，‘十二五’预计达150亿元，使兰花成为真正的富民之花。 注：本文作者为昆明市林业局局长
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兰花的分类
兰花的分类人们习惯上将其分为国兰与洋兰。国兰通常指原产于中国境内兰属（Cymbidium）植物中地生兰种类，主要是春兰、蕙兰、建兰、寒兰、墨兰、春剑、莲瓣兰等。什么是洋兰？什么样的兰花可以被称为洋兰呢？根据我国著名兰花专家卢思聪先生编著的《中国兰与洋兰》一书中的解释：“洋兰是相对于中国兰而言的，兴起于西方，受西洋人喜爱的兰花。”
昆明泛亚国际兰花产业园
昆明泛亚国际兰花产业园项目总投资100亿，由占地1000亩的产业核心区、4000亩的中国兰花小镇和20万亩的兰花产业基地构成。该项目包括产业核心区、兰花小镇、兰花产业基地。园区将整合兰花产业的交易、信息、会展、文化、科技、教育等资源平台，塑造产业核心功能，创建产业配套服务和市场流通体系，呈现永不落幕的兰花“世界兰花博览会”。同时，还将打造融汇观光、休闲、文化的兰花“花市”和兰花生活方式的体验化旅游小镇。并在昆明周边县域和云南省推广规模达20万亩的种植园区，打造世界首位的兰花产业化集群，使兰花产业成为云南继鲜切花之后又一令人瞩目的特色生态经济带。
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