也谈兰花香味美
花卉的香味之美，给人们带来了如痴如醉的感觉，都是难以言状的，“由茉莉那种强烈而显著的香味到紫丁那种温和的香味，最后到中国兰花那种洁净而微妙的香味，香味越妙，越不易辨出是什么花，便愈加高贵。”（林语堂《论花与花的布置》）清香可怡人，浓香则醉人。在中国的花卉中，最受大众喜爱的当属桂花，桂花盛开时，金粟万点，十里飘香，“疑是广寒宫里种，一秋三度送天香”；而娇小洁白的茉莉花，也因其馨香而受人喜爱，夏夜花香伴月光流泻，沁人心脾，妙不可言；高贵优雅的瑞香，则给人以节日里富贵吉祥之感，人们常用“瑞气盈门”来表示对新春佳节美好的祝愿；甜美的玫瑰花香却让人品尝到了爱情的幸福与甜蜜。
在这众香国度之中，历来就有“香祖”“王者之香”美称的兰花，则是文人雅土最为推崇。兰香清醇袭远，持久，飘逸，给人以无限的遐思。人们对于各种花的香味，各有偏爱，但是对兰花的香味却是全人类共同喜爱的香型。据言，许多花香皆可化工合成，制成各种香水，独有兰花的香味却是难以效仿。兰香，没有梅香的清例，含笑的浓郁，桂花的醉人，然而兰花的香味却是不定时，不定量，不定向地逸出，悄悄地，她来了，从你的身边飘过，让你感到一阵清新，然而当你想要捕捉她时，她似乎已远去，如“幽灵”一般地出没，难以捉摸，故又有“幽香”的美称。“兰香不可近闻”，其美妙之处，恰在似有若无，似近忽远之间。“久坐不知香在室，推窗时有蝶飞来。”形象地描绘了兰香的这一特点，正是这个特点，使得兰花的美得到了升华，
我们在欣赏兰花时，“兰花她不以其小而卑微，而是劲挺肃立，竟然是神清气足、大气凛然、器宇轩昂、精神抖擞，严然不可侵犯，她开得那么灵巧，那么认真，令人望而敬畏”（刘清涌《细叶兰，别有一番境界在其中》）形象逼真地描绘了兰花的形态之美和崇高气质。在兰花带给我们视觉感官上的优雅和美感时，其飘忽不定的幽香向你袭来，渗人心脾，让我们产生了怡情和联想，花的形神之美与香味之美有机地结合在一起，更加突出了兰花的神韵之美，大大地加强了她的艺术魅力，此时的兰花已不再是没有任何思想的自然之物，而是人的情感的寄托，人格的写照，是“不因人而芳，不择地而长”的君子之花，是花与人，物与心的嵌合，是大自然中最美丽的生命之花.
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