东方格格 发表于 2014-2-4 14:10:00

徜徉于核桃生态园

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驱车驶入位于苍山西坡的漾濞彝族自治县境内,首先映入眼帘的是满山遍野绿油油的核桃林,它像一块块绿玉点缀着山乡,那万绿丛中的点点白瓦房则风吹树摇中时隐时现,让人仿佛置身于山峦叠翠的绿色宝地。
漾濞真不愧于是核桃之乡,在春夏之际来到这里,放眼望去,核桃林、核桃山、核桃村,绿色葱茏,村民们绽放着笑脸吆喝着牛羊穿梭于核桃林间。不是仙境胜似仙境,这里的许多核桃村仿佛就是陶渊明笔下的世外桃园,如紧挨省级著名风景区石门关的光明村鸡茨坪就是个例子,整个小村庄被绿阴如洋的核桃林包裹着,被人们形象地称之为核桃生态园。这个核桃生态园就象是苍山西坡漾川大地聚宝盆里的一颗绿宝珠。
鸡茨坪位于苍山西坡腹地、漾濞江畔、石门关旁,海拔约2000米。徜徉于鸡茨坪核桃生态园。春风吹过,绿潮涌动,呈现出一派光明富足的新农村气象。
“金果果银果果,不如家乡的核桃果。”也许是老天怜惜苍山西坡山多地少的百姓吧,这里盛产核桃,穿行在绿茵茵的核桃林中,若是金秋核桃成熟时,伸手便可以摘下鲜核桃果品尝。居住在高山上的彝家人往往把房屋建在遮天蔽日的核桃林中,庄稼地里也散栽着核桃树。彝民们世世代代在核桃林中繁衍生息,耕种收获,他们祖祖辈辈以种核桃为生,依核桃为希望,核桃成了山民们主要经济来源,孩子上学,家人生病,全仗核桃,其实,朴实憨厚的彝家人,就象高山上的核桃树,在默默地奉献着丰硕的果实。他们生活在这世外桃源般的大自然怀抱里,一代接一代,创造了具有浓郁乡土气息的核桃文化及其物质文明。一天天一月月一年年,这里的核桃树一棵棵一块块一坡坡一沟沟,随着历史的发展,如今变成了一望无际的核桃生态园,成了人们聚焦苍山西坡的好景点之一。
来到核桃生态园,就要品尝彝家人的“三道蜜”,“三道蜜”是漾濞彝家人的传统小吃,是招待贵客的礼节性食品。第一道蜜——“蜂蜜核桃茶”,是蜜蜂从苍山峡谷中采集酿造的百花蜜配以核桃仁碎片;第二道蜜——“荞粑粑蘸蜂蜜”,荞粑粑蘸蜂蜜也是彝家人的风味小吃,山苦荞生长在彝山的高寒清冷的大山深处,它在贫瘠的土中萌芽,在干旱中生长,在清苦中孕育,在冷风中开花,在高寒中结果实,如肠胃不好,消化不良,吃上几口荞粑粑,就可以消除病痛呢;第三道蜜——“核桃蘸蜂蜜”,核桃蘸蜂蜜是漾濞彝家人最具特色的一道招待贵客的食品,一碗蜂蜜,一盘核桃仁表达对客人的欢迎、敬重、祝福,用核桃仁蘸上清亮碧玉般的土蜂蜜,吃到嘴里,这时你自然深深体会到什么是香、甜、鲜、脆的真正滋味。
游览遮天蔽日的核桃林走廊,四周玲珑小巧的彝家房屋,星罗棋布点缀在其中。春天来了,核桃树便抽出淡绿色的嫩芽,千万朵核桃花便翩翩起舞在枝头上,引得蜜蜂蝴蝶欢歌劲舞,村庄就成了核桃花的海洋;夏天,一棵棵、一片片、一林林的核桃树,伸展开翠绿的叶子,整个村庄就变成了绿色的世界,人们劳动之余跑到核桃树下,丢一床蓑衣,在上边小盹,静静看着蓝天、白云、阳光,清风拂面,知了鼓翅歌唱让人悠悠进入梦乡,一觉醒来,疲惫全消;秋季,是核桃成熟的季节,亦是彝民们收获的季节,沉甸甸、压弯枝头的核桃果裂开了诱人的笑脸,人们从核桃树下走过,到处都可见横七树八脱落的核桃果。收打核桃是彝家小伙展示勤劳、智慧、勇敢的时候,太阳从东方升起的时候,小伙子们头戴斗笠,腰挎砍刀,扛起两丈长的竹杆,吼着山歌走进核桃园,象猿猴一般爬上核桃树梢,引得村里的人们争相观望,核桃树下的姑娘们向小伙子们投去爱慕的目光,小伙子对着核桃串一抖,核桃果就象断线的珍珠般掉下来。树下的女人们应着山歌,捡起一年希望和幸福。
据说,在漾濞每地核桃林里都有一棵或无数棵核桃树王,鸡茨坪核桃生态园里也有棵核桃树王,据说有三百多年的历史了,一年结果不少于一万个,枝叶覆盖面近一亩地,要三四个人才能合抱。据老人们说,在盛果期间所产果实能榨两驮油。彝族有崇拜树王的习俗,每到节庆时期,人们在核桃树王的树脚下烧香祭祀,祭祀核桃神,求一方水土平安。秋收季节的夜晚他们在核桃树王下面打歌跳舞,青年男女也在树下谈恋爱,娃娃们在树下捉迷藏,彝民们与核桃同辉永生。
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