浅说夏季蕙兰的科学用肥
夏季，是科学养兰一个十分重要的季节，关系到能否最大限度地减少老株的生理消亡，关系到新代幼苗能否茁壮成长，关系到能否为秋季孕发花蕾积累物质基础和生理基础。科学用肥是科学养兰的一个重要环节，本文就夏季蕙兰的科学用肥谈一些体会。 一、要掌握科学用肥的原则 （一）夏季用肥要坚持“氮磷并重” 氮是植物细胞原生质的形成，新陈代谢过程的“生命元素”，磷是植物细胞分裂和生长，特别是促进根系生长的“必需元素”。氮磷元素在蕙兰的生长发育中起着十分重要的作用。 时令进人初夏，江南早春寒气渐退，雨水充沛，气温宜人，正是蕙兰幼芽出土，新根渐发，嫩叶伸展的大好时机。此时，蕙兰生长发育的中心已集中在新苗和新根的生长发育上。幼苗、新根的生长发育靠的是大量的细胞原生质形成和细胞的不断分裂来完成，因此，要有足够的氮磷元素来满足蕙兰生长发育的需求。如果不能满足它的需求，蕙兰就会实行体内的自我调节，将老株体内的营养物质转移到子代身上，以实现新老交替，繁衍后代的目的。营养转移后的老株，其叶片从叶尖开始，自上而下，从植株外围向植株内侧，渐渐变黄后枯死。在缺肥情况下发育的新苗，往往是比较细弱，无法长成大苗。所以，夏季的施肥，必须以氮磷元素为主，以满足新苗、新根生长发育的需要。 （二）7月用肥要增施钾肥。增施钾肥并不是平时不使用钾肥，而是比例的多少。 钾主要以离子状态存在于蕙兰的体内，它与氮和磷不同，在蕙兰体内不参加重要有机物的组成。但钾对体内许多酶起活化的作用。对于提高体内木质素、纤维素的含量，增强叶片和茎秆的坚韧度有很大作用。对于以开花结实为中心的生殖生长有显著作用。 7月份，正是蕙兰叶片的伸长期，由于蕙兰叶片呈带形，有的长达50厘米以上，要使蕙兰叶片保持坚韧挺拔、婀娜多姿，7月份是一个基础时期。只有在7月份增加钾肥的施用量，在叶片伸长期提高蕙兰体内木质素、纤维素的含量，使叶片的细胞壁加厚，有一个发达的机械组织，这样，才能体现出蕙兰叶片固有的特征。 7月份，正是惠兰营养生长旺盛，生殖生长即将开始的重要时期。从7月开始，蕙兰的花蕾就要开始分化孕育，花蕾一般都分化孕育在上年健壮的植株上，花蕾能否分化孕育，既要有足够的氮磷元素，更要有足量的钾元素来保证。所以，7月份增施钾肥，是保证蕙兰分化孕蕾、来年仲春展姿飘香的重要措施。 二、要讲究薄肥勤施的方法 薄肥，就是肥料要进行溶解，超常规按比例兑足水量予以稀释。勤施，就是一定时期内多次施肥。 （一）蕙兰吸收肥料的一般原理 肥料可以分为两种类型，一种是人工合成的各种无机肥料，如尿素、复合肥、磷酸二氢钾、花宝等，这些无机肥料，简称为无机盐。另一种是有机肥料，如牛粪、菜饼、豆饼等。施人土壤（基质）中的无机肥料必须要溶于水中成为离子状态，才能被根吸收。施人土壤（基质）中的有机肥料，必须经过微生物的作用，分解成简单的无机物，溶解后才能被根吸收。 根是怎样从土壤（基质）里吸收无机盐的呢？ 蕙兰根部吸收无机盐的部位是在未木栓化的根尖部分，它吸收无机盐是一个主动的生理过程，这个过程主要是通过离子交换的方式进行，一般是通过土壤（基质）溶液进行，即根部本身产生一种根压，使根部的离子与溶于土壤中的离子进行交换，离子交换后，无机盐类的离子被吸附在根部细胞原生质表层。这是第一步。因此，离子交换（即肥料被吸收）的关键在于根部细胞液的浓度与土壤中肥料的浓度是否平衡一致。如果肥料浓度高于根部细胞液浓度，根部水分就会向肥料流动，肥料非但无法吸收，还会造成伤根现象，在盆栽条件下，在粗粒基质栽培的条件下，盆内基质的含水量往往不足，因此，兑足水量稀释肥料，是保证蕙兰既能顺利吸肥，又能不伤根的一个重要前提。 蕙兰根部吸收无机盐一般原理的第二步是，根外的离子一旦进人根细胞后，其主要的去向是经过一系列根内生活细胞的传递，最后进人导管，随着导管内的水流输送到假鳞茎，再输送到地上部分的主要器官——叶片中的叶绿素，在阳光的作用下，与水、二氧化碳一起进行光合作用，然后将光合作用所产生的有机物经过筛管传递分配到最需要的生长中心和其他部位。 （二）内外部因素与薄肥勤施的关系 从内部因素来看，蕙兰植株长势（相对于春兰、秋兰）比较高大，而假鳞茎却比春兰、秋兰小得多，因假鳞茎是贮藏养料和水分的仓库，假鳞茎小，即仓储量少。在野生条件下，蕙兰根系发达，这样才能弥补因假鳞茎小而仓储量少的不足，靠发达的根群，靠强大的地下吸收能力来满足地上部分的生长需要。但是在人工栽培的条件下，由于受盆钵容量的限制，蕙兰发达的根群优势无法得到发挥，根部吸收的养料往往无法满足地上部分生长发育的需要，必须靠多次足量地补充各种元素来满足。 从外部因素来看，目前，广大兰友种植蕙兰只从通透性出发，大部分都采用粗粒型的基质，如黄砖粒、火山石、仙土等。这些基质保肥性能差，本身能释放的肥料又很有限。薄肥勤施，能弥补由于粗粒型基质保肥性能差的不足，能弥补基质本身养分缺少的不足，保证正常生长发育的需要。 三、要多走根外追肥的“捷径” 根外追肥，就是把肥料配成一定的浓度，喷洒到叶片上，经过叶片气孔和角质层进人叶片内部的一种施肥方法。这种方法的优点是能节约肥料施用量，能在任何时候都可以与喷水、喷药相结合或单独进行喷施，可以达到省工、省本、见效快的目的。 采用根外追肥是区别于土壤施肥，类似于动物的静脉注射的一种施肥方法，它能大大地缩短养料的运输距离，在较短时间内发挥肥效的目的。根外追肥对于惠兰来说，只要叶片气孔能开张，肥料和水分都能直接从叶片的气孔进人叶片内的叶绿素，只要有阳光，立即就可进人光合作用的程序。 根外追肥一般不受肥料品种的限制（指无机肥），要从各个生长中心出发，注意各种元素的科学搭配，严格掌握兑水比例，宁稀勿浓，少吃多餐。每次根外追肥后的第二天，要对叶片喷水一次，这样，既能提高肥效，又能保持叶面清洁，使叶片气孔开张自如。 本文作者：浙江省温岭市农业和农村工作办公室主任温岭市农业林业局局长 吴宗斌
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