和平饭店拆迁原址重建 曾列入徐州"十大饭店"
见证了徐州31年发展历程、已成为徐州人城市记忆元素之一的和平饭店拆迁近日启动。根据计划，和平饭店将在原址重建。曾列入徐州“十大饭店”
1978年11月，和平饭店开业运营。作为一家集住宿、餐饮、洗浴等于一体的饭店，和平饭店开业后不久，就迅速赢得了徐州居民和外地顾客的追捧。
鲍孝华，和平饭店客房部经理，开业至今在和平饭店工作了31年。“一楼的浴室是袁桥一带最大最好的，是附近居民洗浴的首选；二楼到四楼都是客房，最多时能一次接待400多人入住。”谈及当年盛况，鲍孝华记忆犹新：“客满时，有客人来投宿，拿张凉席、拿床被子就能住一晚。”
和平饭店的鼎盛时期是在上个世纪八九十年代，尤其是在80年代中期。当时，占地面积6600平米，拥有客房部、洗浴部、餐饮部、停车场的和平饭店和彭城饭店、徐州饭店等老牌饭店一起，位居徐州“十大饭店”之列。
老徐州人泡澡爱去和平饭店，加上外地顾客的口口相传，和平饭店很快声明远播。和平饭店，也因此成了徐州的地标性建筑。
新和平饭店将原址重建
住宿、餐饮、洗浴之外，超市、歌舞厅、理发店等新服务项目不断开设，和平饭店在不断变化中迎接市场新要求。多年的发展，使和平饭店在消费者心目中牢牢树立了自己的知名度和美誉度，还拥有了自己的logo——一只和平鸽。
随着城市发展，根据建设要求，包括和平饭店在内向西、向南更大范围内的地块被规划为商业办公、宾馆、居住用地。今年年初，和平饭店暂停营业，近日开始启动拆迁。和平饭店负责人表示，和平饭店将在原址重建和平饭店。
“我一参加工作就到了和平饭店，退休后又被返聘，31年来没有离开过和平饭店，我要见证新的和平饭店的盛况。”对于和平饭店的未来，50多岁的鲍孝华和她的很多同事都充满希望。
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