孕期营养食谱:香煎黄花鱼_ 怀孕期(1-40周)
黄花鱼营养丰富,鲜品中蛋白质含量高,钙、磷、铁、碘等无机盐含量也很高,且鱼肉组织柔软,宜于消化吸收。主料:
黄花鱼6条 面粉1碗 鸡蛋2个
辅料:
油适量 盐适量 味极鲜酱油2勺 料酒适量 葱20克 姜20克
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做法:
1、黄花鱼去鳞,内脏清洗干净。
2、葱姜切好备用。
3、加入味极鲜酱油。
4、加入盐拌(jy135幼儿教育 www.jy135.com)匀。
5、加入料酒拌匀腌2小时以上。
6、鸡蛋打散。
7、腌好的鱼沾一层面粉。
8、再沾一层蛋液。
9、不粘锅加入油热后,放入黄花鱼中小火煎制。
10、煎至两面金黄即可。
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