宝宝食谱大全及做法：金针菇豆腐汤
材料：嫩豆腐、瘦肉各50克，金针菇100克，植物油适量，姜末、生抽、香油、盐、日本面豉各少许。
做法：
1、用水调开面豉，调成糊状；豆腐洗净，切块；金针菇洗净后，拦腰切段；瘦肉洗净，切丝。
2、油锅烧热，下入姜末炒香后，将肉丝炒散，再放入金针菇略炒，然后加适量水和面豉糊，调匀煮开后下入豆腐块，煮开后，加入生抽和盐调味，淋上香油，即可。
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温馨小提示：
金针菇营养价值较高，含有18种氨基酸、糖、脂肪、蛋白质、多种维生素和矿物质，特别是富含赖氨酸和精氨酸。常食可促进宝宝健康生长。（幼儿教育）
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