让我们穿越回八十年前的大理鹤庆

让我们穿越回八十年前的大理鹤庆白族

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（作者 梁波）

当我们穿越回八十年前大理鹤庆白族地区，市井生活，百态人生，感慨不已

鹤庆县是云南大理州各县中最具有白族特色风情的地区之一。 鹤庆地区 明太祖洪武十五年设置为鹤庆府，属云南等处承宣布政使司，鹤庆府辖剑川、顺州(永胜西部)、蒗蕖(宁蒗南部)、永宁(宁蒗南部)、北胜(永胜东部、华坪)、兰州(剑川马登、兰坪)六州。

清代，鹤庆仍为军民府，属云南省迤西道，仍辖有剑川、顺州。清世祖顺治十七年(公元1660年)，改鹤庆明代分守金沧道衙署为大鹤丽永镇，清圣祖康熙七年(公元1668年)改为鹤丽镇直至清代结束。康熙八年(公元1669年)，顺州全境并入鹤庆军民府。康熙三十八年(公元1699年)，顺州划归永北直隶厅。清世宗雍正五年(公元1727年)，丽江木氏土知府原管辖的中甸厅、维西厅划归鹤庆军民府跨丽江军民府管辖。清高宗乾隆二十二年(公元1757年)，中甸(今香格里拉)、维西划还丽江军民府管辖。乾隆三十六年(公元1771年)，降鹤庆军民府为鹤庆州，与所属剑川州一并划归丽江军民府。

中华民国二年(公元1913年)，改鹤庆州为鹤庆县，6月，划属腾越道。民国18年(公元1929年)，废除道，直属于省。民国33年(公元1944年)，属丽江行政督察专区。民国37年(公元1948年)，丽江行政督察专署移驻鹤庆。改为鹤庆行政督察专区，下辖鹤庆、丽江、剑川、永胜、华坪、宁蒗、中甸、维西、兰坪、碧江(今划其地分属福贡、泸水)、福贡、贡山等县。民国38年(公元1949年)初，专署复移丽江，鹤庆县仍属其下辖县之一。

当我们穿越回八十年前鹤庆，当时的市井生活百态人生，让你感慨不已。

1、赶马，当时鹤庆商帮是整个滇西三大商帮之一。赶马与商帮运输有联系的，在过去主要有马帮。民国时期鹤庆“境内有名的马帮有恒盛公商号，庆成号和杨之光，阿十妹等。”笔者调查后，恒盛公商号马帮的马最多，百匹的两队，庆成号是革命烈士鲍品良在康定、阿墩子一带营商的商号，有马并不多。杨之光、杨渭光昆仲是花树村的，经亲自访问后人，马各自只有三四十匹。至于阿十妹，早期随杨之光昆仲赶马，后期自有的马最多只是近二十匹，但他们是著名的马锅头，需出门承运时，马户又赶着马一同入伙前往。据《农村自治实验记》记载：民国22年，逢密街赶马的有李玉光等七家。鹤庆商韩除雇请本地马帮外，还大量雇用藏族马帮和水北（永胜)马帮驮运货物。鹤庆县城打铁巷原泥工社、木综社等即为永北会馆旧址，是永胜赶马人的会所。

2、渡船：当时鹤庆渡船有关金沙江鹤庆中江、朵美的渡口等，志书有记载在此不再赘述。期中涉及到的撑船，据崔亮乾老师讲述，其祖父原为永胜太极人，祖上世代撑船为业，民国初，应中江士绅邀请，定居江东，仍以撑船为业。

3、行脚，勤劳善良的白族妇，常随马帮背货外出，著名女马锅头阿十妹早年也从事背运货物，故滇西俚语：”讨个鹤庆婆，好比骡子驮”。另据鹤庆县音乐戏剧家协会理事戴锐英说，其祖母曾随商队把鹤庆火腿背到昆明去卖。

4、糖果，传统生产麦芽糖、糖稀、酥合糖、芝麻糖、核桃糖、豆面糖等，至今仍以辛屯逢密从业者多，民国时，杨姓艺人从四川到羊毛村定居，制作各式特果。赵姓艺人从四川到鹤庆定居花树村白姐庙，制作糖果，其子赵学谦为考古学家，续修县志有传。

5、行医，行医和经营草药业者，鹤庆相比于邻近各县，人数略多。根据《化龙村史略》的记载，民国初期该村有吴信其，张靖吾等名西医，中医较有名的则有吴鉴堂、吴有林：张寿彭、张子阳、朱子中、张受典、来国翼、张玉书、张家翼、张子霄等十人，可以称得上是“医生村”了，此外鹤庆甸南白族名医赵以中长期在昆明执业，鹤城有笔者的祖父梁蒸云（号炼石庐山人）等名医，不再在此一一枚举。过去，鹤城经商外地的人多，长途归来，有专门的中医师在腿上糊上面浆、涂上药膏来调理的业务。民国时，北门外有名医杨映楼在丽江七河开办中医诊所，柏寺村杨春富在丽江开办中医诊所。此外，县内其他名医有杨承汉、张秉国、张焕文、钟琼山、朱子白等。志书中记载的名医名录也很多。

6、客栈，民国时期鹤庆县城有李暾谷家的客栈（今文化馆）、向之柱家的客栈（今北门廉租房）等。马店，东门外彭姓马店，开办至1990年前后，后人彭智红与我为好友。

7、小炉匠，小炉匠是鹤庆历史上从业人数较多，且是鹤庆标志性的农村副业。以南河、柳绿河等村最为有名，松桂街也有两户从业。历史上鹤庆小炉匠足迹遍布西南五省及邻近国家，收揽的活路有焙镰刀锄头、加钢、售卖三方亮灯罩、制作宫花、制作钉子、农具、拼接玉镯、给金银首饰錾花等。小炉匠挑着风箱、工具箱走村串寨，体现了鹤庆白族人民勤劳善良的优秀本质。过去坡头邑、北翼村因从事小炉匠的人多，在文昌宫里塑有太上老君，小炉匠为此一年一度举办老君会。笔者的孝感村外祖父杨正芳、杨树芳昆仲二人生前都从事过小炉匠。

8、酿酒，即酿鹤庆乾酒，民国《鹤庆县志》载：“行销最广者酒，城西门一带所酿尤佳。”以华、余、陶、杨、蒋等八姓尤为有名，过去从业有多为妇女。北门街杨姓铺扳上“开张鸿发（横排，景星庆云（签排）”八字木刻，据房主杨志明讲述，为其祖上生产销商鹤庆乾酒铺房。

9、炼铅，北衙一带，民国初年以古代炼银炉渣提铅，有杨国材及菜园村宋长龄（名天佑）等。

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10、炼铁制锅，以彭屯、菜园、吴家庄、舍茶寺等村人为主经营。关于银匠、铁锅、铜匠等，历史上难以计数。民国时期以北门街名商张子纯长子等二户及菜园朱姓铸锅尤为有名。

11、炼铜，在西区眠龙洞山，清末记名提督杨建勋将军开采，其它开矿者较零星、但前后涉及人多。

12、倒（铸）糖马、鸡，民国时北门街廖姓颇为有名。

13、造纸，民国时主产地为松桂龙珠、六合大甸、犹龙、灵地、中江的江东、金江，城郊的南翼村。牌号有天水、宏农等。《云南掌故》说：“滇黔之绵纸，是一产于滇西鹤庆，一产于粉南兴义，而每年出产数量之巨，各能有二、三千驮运出。”正和号，抗战时，龙珠村民尹相卿造纸牌号，现在其孙尹旺松继承祖业，成为省级非遗传人，产品种类多，精品有书画笺、鲜花笺等。

14、印刷，民国时有“边疆文化服务部”，以石印机印刷。李天师家印木刻版春牛图，菜园赵姓、毛姓、李姓、周姓、洪姓用木版印甲马纸、请柬者也较多。此外，庆华石印也很有名。

15、作醋，鹤庆醋色黑如黑褐色，故名漆醋，民国时酿醋户因加入中药香料，又有香醋之誉。西门街华湘平、北门街李惠清均以小甑香醋闻名。1991年版县志说民国有赵小兰、鲍氏等也较有名。

16、瓷器，民国时三庄、太平、栗本箐等生产各种各式瓷器，其中还有一种最具特色的瓷哨，可惜现在已无烧制传承了。

17、煤，民国初年，法国人米莱士到鹤庆马厂、宣化关一带进行私自勘查，鹤商部分随之介入开采办厂。

18、织布，在已故的潘寿山、熊元正诸老文中多有涉及。鹤庆土布幅宽1尺寸，1丈6尺等规格。潘寿山在《鹤庆织布业兴衰概略》中说“民国十年，继丁氏之后，鲍春光、段启鹏、夏嵩高先后在南门、东门开设机房，雇请工人，开动木机各有20至30架不等。民国25年，云鹤镇开动木机890架，平均每两户就有一架，日产土布900疋。”又据《鹤庆文史资料》第一辑载：“后期，呈德祥（施博夫）、段启鹏、段建石几家又引进小铁机织布。”鹤庆土布质量好，闻名各地，民间说：“鹤庆布破一洞，洋布破一路，破一洞犹可缝，破一路不可缝”。除织布外，鹤庆城里还有传统以从事织袜的人家，如中共地下党鹤庆工委书记李慈家，就从事了数代人，织布、织袜业的兴盛，还带动了染布业的兴盛，下庄赵宗本就讲过他父亲曾从事染布业。此外，鲍兴祥（云运代的岳父），以织梭罗布（哈达）驰名藏区各地。

19、卷烟，民国23年(1934年)，惜阴店文具店老板杨继之首创明星牌纸烟，持续仅一两年。民国30年(1941年)，府东梁克明(梁起白胞弟，曾为我祖父的嗣子，我的族伯)兴办手工卷制国光牌纸烟，产销日盛。民国32年(1943年)，云鹤镇卷烟户达21户，从业人员400多人，其中雇佣工人300多人，纸烟牌号有30多个，远销邻近十多个县，主要牌号有张伯高的赛外来，梁克明(笔者的族伯父)的国光，舒自如的金人美，每户日产 100 条以上。香格里拉退休回来已故的阮光裕老人撰《兴盛一时的手工卷烟业》中说，烟叶经过炼选等十多道工序后，还加入中药配料。这也就是当时鹤庆卷烟业兴盛的秘密之所在。烟叶除县内农户产外，主要引进永北(永胜)草烟烟叶。又据舒展老师讲述，其祖父舒栋泽用四川金潭烟叶卷制的纸烟，牌号叫川香、天天香两种。

20、制茶，鹤庆商人从滇南买进散茶，运抵鹤庆再经过炒香、发酵、压模加工成紧茶，可能至迟在乾隆年间即已出现。《舒氏族谱》中说 1870 年的“同兴茶山”商号即谓茶多如山，该号立总号于鹤庆，在丽江、大理、中甸设立分庄。从商业路线上看，即是在鹤庆加工然后销往藏区的紧茶为主要产品。此外，民国前期，福春恒也在下 关开办大茶厂加工川庄、藏庄两款紧茶。又据闵尔浩先生介绍，他祖父闵寿徽早年创制紧茶品牌，曾畅销到印度及国内西藏。闵姓经商历史悠久，闵尔浩的哥哥闵尔骞是鹤庆早期中共地下党员。笔者的父亲读中学时，假期曾到闵家的布行做过伙计。民国时，鹤庆商人庆顺丰商号，在鹤庆南门外有茶厂名复云茶厂，最多时有工人200多。1949 年，鲍姓族人合资购得复云茶厂做宗祠。未几，逢解放了。此外，还有福兴昌商号等。另据鹤庆地方学者章天柱先生文《茶马古道上的五大茶庄》的记载，鹤庆商人民国时有鸿盛昌、恒盛公、义兴公、怡怡、福云五大茶庄。关于鸿盛昌、恒盛公、怡怡的资料，在笔者的另外几篇文稿中已有叙述，仅就章天柱老师对义兴公和福云的材料节录如下，章老师文中说:“义兴茶庄是潘沙周于1930年在西藏拉萨组建的，在中甸、成都设立分号，在鹤庆、下关开办茶厂，专营自产的“格桑牌”紧茶。福云茶庄是朱靖卿于 1930 年在鹤庆创办的，在下关、昆明，西藏、丽江、康定、香港等地设有分号。”对这两项的记载，笔者在此姑置一说，详情待考。

21、饮食，建国迄今六十多年，鹤庆传统小吃中的糖糟、糍粑等现在已经很少见了。在民国时，鹤庆县城有特色的饮食举如:阿元孃的全猪扒肉饵丝(据王家珉老师讲述)；董家劲道最强，久煮不碎不烂的米线(据杨金林先生讲述)；周家的全羊三滴水,集凉拌、炒、炖、卤各款共三十多道菜(二十多年前，陶天才老人仍传承着部分做法)；北门街杨和氏的油煎带火烤的粑粑等，现在已趋于失传。

22、肥皂，民国后期，李永安在县城南大街建“洋碱厂”，销往邻近各县(据杨金林先生讲述，李永安即杨的外祖父)。

23、食盐，民国中后期，周禹石开办了食盐采制的盐业公司(据《鹤庆民间文化》一书)。另据采访，建国初期，滇西食盐供求紧张，恒盛公商号曾积极组织货源，解决市场需求。

24、制锁，云南的铜锁，以丽江白沙最为驰名，民国时，有丽江制锁匠人两户移民鹤城，专门制锁，今大井巷和正之、和纯之，财神巷和志伟即是他们的后人。

25、鞭炮，民国初期，肖玉庭户和刘姓两家由四川迁入鹤庆，传入工艺，主要生产鞭炮、礼花、钻天鼠、烟雾弹等。1994 年，段德桑先生约我去请80岁老人肖金祥(肖玉庭长子，原为丽江中学教师，辞职继承祖业，人称肖火炮)订制烟雾弹，根据他的介绍，能制作喷出不同色彩的烟雾，每筒燃两分多钟，过去演滇戏《李慧娘》，一个钟头的剧燃 20 多个即够。当年，鹤庆表演队三月街演出，在下关游行时，用了烟雾弹，果然一时轰动。

26、皮箱，制皮以太平革皮村最为有名，清末至民国，据彭玉泉老师生前讲述，其祖、父由彭屯迁入菜园，呈规模化的制作皮箱业。他的父亲彭永健(履安)曾一度把皮箱远销香港。

鹤庆八十年前，人生百态，尽现出人世间的各行各业，留给人们无尽的遐想和思考。

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