禁止发表博彩类、私服、色情、赌博、诈骗、违法广告等一切国家法律禁止的内容,一经发现,立即禁言并清空帖子,严重者报公安机关处理!

走进风花雪月的大理,感受白族人民的惬意生活

2
回复
960
查看
[复制链接]
发表于 2024-5-16 09:43:44 | 显示全部楼层 |阅读模式
一个来了就不想走的地方——大理4 E* X  ~" A3 Z2 _
(一)、先到喜洲看白族特色民居建筑5 h" i5 l3 A) H9 N& p% Z% L
看白族特色建筑到喜洲可谓不二之选,喜洲是白族聚居城镇,这里还有着保存最多、最好的白族民居建筑。白族建筑门楼通常采用中原殿阁造型,飞檐串角,但多用石灰塑成或砖瓦垒砌。
% R: S! u4 e$ A) ?. x/ b

9 H8 I, i/ y1 Y. }9 f5 K7 `喜洲古镇。by SandyH1 l( H8 x( l0 K2 y, D( g+ Q
大理白族人所建房屋样式一般有"一正两耳"、"两房一耳"、"三坊一照壁"、 "四合五天井"、"六合同春"和"走马转角楼"等。采用什么建筑形式,由房主人的经济条件和家族大小、人口多寡所决定。白族民居的大门大都开在东北角上,门不能直通院子,必须用墙壁遮挡,遮挡墙上一般写上"福"字。
" _/ t, {) i, f, N4 H

, i& c3 ]9 d6 G- h& s喜洲古镇  c& G( k4 b$ j1 _. S. P0 F
喜洲古镇它没有大理古城的热闹,双廊的喧嚣,更多的是大隐于市的安逸。在老舍先生眼中喜洲古镇却是个奇迹。
& y) m; ]  w% B1 B

* d0 x+ [# N- i喜洲古镇  R% J# X+ u, y3 Q+ x9 F3 m& \+ H
虽然喜洲的建筑很值得参观,但不推荐去买门票参观类似于严家大院这样的民居,里面也就是一个歌舞表演和三道茶,跟洱海大游船上的表演差不多。若有需要可直接购买洱海大游船的船票,不仅可以观看到三道茶表演还可以乘风破浪游洱海,中途在南诏风情岛停留时还可以近距离观看17米高的汉白玉观音拜弥勒佛山的奇观4 C" D$ l4 o" V, t; h% w6 w

- T8 M9 P  C; v4 T(二)、再到周城欣赏白族扎染作坊
7 C. F4 n% e' V2 n1 {$ G9 a喜洲除了可以看到原汁原味的白族民居外,还可以到周城村欣赏大理独有国家非物质文化遗产之一的“扎染”。周城是大理传统扎染保留最完整的村子,是世界扎染的朝圣之地,是国务院唯一挂牌命名的“扎染工艺之乡”。
' e/ |; I, z7 ~' z+ S白族的扎染是白族人民的传统民间工艺品,其花形图案以规则的几何纹样组成,布局严谨饱满,样式大多取材于动物形象、植物形象以及历代王宫贵族所穿服饰图案,样式看似简单粗暴但充满生活气息。其工艺全部由手工针缝扎,再用植物染料反复浸泡而成。周城的扎染,现在多以家庭小作坊的形式出现,大多采用对人体有益的纯植物——板蓝根为原料,真正的保留了纯朴的手工制作工艺,整个制作过程要经过绘图、扎花、脱浆、染色、漂洗、晾晒、拆线这七步。
1 S3 E: _2 [8 S
- c, q& h* m; r
) b' p9 _9 X9 m' p" y
 楼主| 发表于 2024-5-16 09:50:49 | 显示全部楼层
周成扎染坊
) _3 E/ v$ N; h. \) y周成扎染坊
: F" j  [9 o4 r2 k4 Z& @# t% v. o' E' Z# q周成扎染坊
  h: x, H2 D- S$ `/ K周成扎染坊
( b9 i& B) j3 q2 e; @# x(三)、最后去大理古城看古城街巷
4 u) J2 c9 y3 k  ]3 o% j6 r6 ~大理古城像一般的古城一样适合买纪念品,但有所不同的是,更具生活气息,不小资,有着独特的古老风韵。古城内现代商铺、酒吧林立,让这里有一种时空交错之感。
: m6 {( p' j+ `! d
% P8 T3 X9 L4 o4 S% W
大理古城。by 老男瓜
$ J. H. z7 m6 u8 z6 |大理古城。by 江川就是river
: v5 u3 U" a+ z大理古城的街巷间一些老宅,也仍可寻昔日风貌,庭院里花木扶疏,鸟鸣声声,户外溪渠流水淙淙,“三家一眼井,一户几盆花”的景象依然。古城内的“洋人街”。招牌、广告大多是用洋文书写,吸引着不少金发碧眼的“老外”,在这里流连踯躅,寻找东方古韵,渐成一道别致的风景。
; [. n; P# z! m2 t( p0 p

# p- F6 E3 |7 m* q' k大理古城人民路。by 杰妮  f% j  k( N7 u) v
大理古城五华楼。by 小A
. X8 r9 c7 W# ~8 }6 p. K! T+ H3 M: m2 ]# b5 g
 楼主| 发表于 2024-5-16 09:51:51 | 显示全部楼层
寻找独具一格的大理美食
# q3 r, z8 B$ D" p大理美食的特点是选料广,风味多。其最大的特点在于味道浓烈鲜明,酸的彻底辣的痛快,毫不留情的刺激味觉,这种口感直接顺应了大理人的性子。不喜欢吃酸辣的朋友可要注意啦,当然也有着小资文艺的清淡。下面将为身为吃货的你介绍大理独有一文一武两种不同风格美食。! h" S( I+ k& H7 y. N( c* x
1 c. @( D4 a+ h
温文尔雅:邓川考乳扇
9 N/ `' }3 Q$ |. \, E; s$ m在云南十八怪中有这么一怪“牛奶做成扇子卖”说的就是乳扇。看名字或许很多人会有点不知所云,其实就是把筷子的一头劈开,中间夹上片状的奶酪,在涂点酱汁,然后放在火上来回烤,最后乳扇变得金黄,并像个纸筒一样卷在筷子上。乳扇趁热吃还能闻到浓浓的奶香,口感很特别,在大理古城大大小小的角落都能看到它的身影。- K+ j/ Z& O8 V' W6 o6 }5 @
8 v* q' }) D4 H/ s/ |, r) F) T* N
大理古城烤乳扇4 V' i6 A, W2 P+ W6 B( X- R$ n
大理古城烤乳扇
$ _. c( v  i% [1 R& H& D9 U( p+ X大理古城烤乳扇
. k% c: @! g" @* R1 WTips:" u4 @, u6 [7 k" A' v
乳扇可以生吃、干吃、油炸,是下酒的好菜,也可以与云腿等材料一起用于烹调,切碎后也可以加入大理三道茶中的第二道甜茶里面饮用。
( V. R0 p3 Y& H8 }/ E6 W
. e: Y: b3 q+ F0 _5 T& K( G7 ?
生猛豪爽:洱源生皮(俗称:嗨格儿)0 F- d+ t( o/ [8 g
在大理洱源一带宰猪后有一种特殊的吃法,把猪臀部和后腿的皮用稻草或麦秆烧至表皮层发黄,然后用水洗干净后伴上佐料生吃。
: ~! k8 B, {' W" Q: `1 x# Y/ `6 O生皮虽是大理南诏国的一道“国菜”,也是如今大理白族的一道传统佳肴,但也是一道非人人都敢去尝试的美味。这道美味多少有些生猛,它如同大理白族人民一样与生俱来带着一份豪迈与爽快。生皮在白语里的读音是黑格,即生(herl)肉(gerd)。所以如果你在大理点了一盘生皮,而上来的除了皮子还有生肉甚至生猪肝和猪腰,千万不要惊讶,它们都是生皮的一部分。
  i, g) _1 O" m( I. g: D8 d

2 o  }# X6 d( u# s& L/ @常规大理洱源生皮
9 H  n4 e+ U7 b, {5 f4 E% {$ G. q生猛豪爽:洱源生皮(俗称:嗨格儿)' h0 q! T# w4 `" {# G$ d
到大理不可错过的几件小事
8 W# h% N$ h% g+ e  g2 `1.睡到自然醒后吃份乳扇早餐, i6 k2 p( b9 e  ^' V  b
2.沿着环海公路骑单车看洱海
) H+ [0 E8 q6 t: a) Y3.找一个花木扶疏的庭院晒太阳
- ~! ~9 P& T% ]" j' M5 k4.在洋人街点杯咖啡或啤酒打发时光6 P3 O+ I, ~2 z% e7 A3 u
5.去喜洲体验白族风情
% V4 f( Q5 U2 q3 W# b) o6.去挑战一次大理特有的生猛美食$ Q" `( q2 U0 c4 F6 A6 {$ c
7.给自己买件扎染的褂子,留作一次旅途的见证
* j9 e- S; {/ N8 d, V( `8.跟上跑男的步伐来一次别具一格的苍山之旅

" g6 ?0 c5 U5 b1 \5 e& W* _8 M7 f4 b1 g* \9 M0 D# E
结语" J! M! c# J, p, t+ S
大理最有名的是“风花雪月”,分别是上关花,下关风,苍山雪和洱海月。无论是巍峨迷人的苍山,碧波诱人的洱海,还是棋盘结构的古城,这里的静和美好都让人心仪神往。# K9 Y2 m0 @! k8 A, k: v  D7 u2 W
大理是一个冬暖夏凉,商业化不大的地方,也是一个非常适宜居住的地方。它没有丽江古城、束河古镇的喧嚣,但更有生活的气息。你也可以到古城找家客栈住下来感受一下这个城市的慢生活,这里没有小资情调,没有喧闹,一切都如实实在在的过日子般流淌而过,正因为如此大理也成为文艺青年的聚集地和理想主义者的后花园。
& ]5 @0 Q0 h6 Q& ]8 O5 D5 s
" e+ U' ?9 x; T0 ^7 i9 T3 ^) @, R

1 p% u9 Y" P4 w

特别感谢: @老男瓜 @jenny杰妮 @江川就是river @小A @SandyH 供图


5 O5 C' \. E7 I

本文著作权归 @昆明享途旅行 所有,任何形式转载请联系作者。©2024 马蜂窝自由行


- i0 S4 |! X& @( q; S; Y% V# j  S6 {- r& A$ p, X
关注官方微信

微信号:大白网

微博:大白网

QQ1群:4731622

QQ2群:4731622

全国服务热线:

QQ24485416

(工作日:周一至周五 9:00-16:00)
大理市
www@dali8.net

手机版-小黑屋- 大理白族|大理乡村旅游网|大理网|大理论坛|白族网|大理旅游网|大理信息网|大理生活网

技术支持:挖主机网络 Powered by大白网© 2006-2025 dalibaizu.com  滇ICP备19004088号 滇公网安备 53290102000530号