各种食物的营养成分表_肉、鱼类谷类（仅供参考）

注：未注明数量者均为每100克所含                              
                       热量         蛋白质        碳水化合物        　脂肪
                     （千卡）        （克）        （克）        　  （克）
肉类/鱼                              
上等牛腰肉              180            30              0              6
牛肉                    190            29              0              5
瘦牛肉                  171            28               0             16
去皮鸡胸脯肉            165            31              0              4
去皮火鸡胸脯肉          135             30              0              1
嫩猪肉                  164             28              0              5
鲑鱼                    184             27              0              7
比目鱼                  140             27              0              3
金枪鱼                  116             25              0               1
哈喇                     88             17              2               1
虾                       99             21              0               1
鹿肉                     158            30              0               3
烤牛肉                     50             8               2               1
火腿                       145           21               2               6
小羊腿                     191            28              0              8
薰猪肉                     86             11              1              4


谷类                              
燕麦粥（1碗）              145             6              25             2
全谷类食物                 110             3              24             1
全麦面包（1片）             69             3              13             1
小煎饼（1块）              128             26             20             2
松糕（1块）                127             5              25             1
果酱馅饼（1块）            170             6              35             2
白米饭（1碗）              205             4              44             0
黑米饭（1碗）              216             5              45             1
通心粉（1碗）              197             7              40            1
面条（1碗）                197              7              40            1
全麦饼干（5片）            89              2              14            3
全麦点心（1块）            103              3              23            1

来源:云南美食网