美味红薯减肥法 月瘦8斤

　　一、红薯粥

　　材料：新鲜红薯250克，大米100克。
　　烹调步骤：
　　将红薯(以红皮黄心者为最好)洗净，连皮切成小块，加水与米同煮稀粥即成。
　　食法：最好在减肥期间的早晚食用为佳，周期1个月。
　　二、红苕泥
　　材料：红苕(红薯)500克，猪油25克。
　　烹调步骤：
　　1、选红心红苕洗净、去皮，上笼蒸或煮熟，取出压成泥。
　　2、锅内下油烧热、放入苕泥，翻炒至水汽将干时，再加油继续炒至苕泥呈鱼子状时，快速炒匀即成。
　　特点：黄红油亮，甜香可口。
　　食法：红苕泥可以当主食，然后搭配些蔬菜和清汤即可，可长期食用。
　　三、红薯芝麻浓汤
　　材料：红薯1斤、洋葱(切薄片)1/4个、高汤400毫升、 牛奶 100毫升、油1/2大匙、盐、胡椒各少许、黑芝麻适量。
　　烹调步骤：
　　1.把红薯去皮，切成3厘米的长条放入水中。
　　2.将黄油放入锅中，放下洋葱用中火炒软，加入红薯，炒至半透明。
　　3.加入高汤，用微弱的中火煮，等红薯一变软，取出一小部分作装饰用，将剩下的放入容器中捣碎，加入牛奶、盐和胡椒。
　　4.倒入器皿中，放上装饰用的红薯和黑芝麻。
　　四、咸味甘薯饭
　　材料：红薯1斤、米半斤、葱屑2大匙、油1匙、盐1/2大匙。
　　烹调步骤：
　　1、红薯洗净、切成块状，沥干水份。

　　2、在炒锅里加入油，把红薯放在锅里翻炒至香加入盐。
　　3、再加入适当的水，然后把米饭倒在红薯上，小火焖熟即可。

（责任编辑：杨淼 实习编辑：闫丽莉）