专家建议：“立冬补冬”应有度

7日是农历二十四节气中的“立冬”，此后，我国大部分地区将进入冬季，天气逐渐寒冷。中医药专家提醒，冬天是人们进补养生的最佳时期，但“立冬补冬”应有“度”，不宜盲目进补。
宁夏中医院主任医师、全国老中医药专家卢化平说，立冬后，天寒地坼，万木凋零，生机潜伏闭藏，人体阳气潜藏于内，因此冬季进补应遵循“秋冬养阴”“虚者补之、寒者温之”的古训，重在饮食温补调整阴阳气血，切忌“大补”和盲目药补。
卢化平表示，冬季寒冷易伤肾阳，容易出现四肢冰冷、腰膝冷痛等不适，人们应在饮食上选择利于保肾、性温的食物，如枸杞、桑葚子、核桃、黑芝麻、羊肉等，这类食材脂肪含量低，温补肾阳。
卢化平建议，对于体质虚弱的人群，进补时，最好先做引补，使肠胃有个适应的过程，选用红枣炖牛肉、生姜大枣羊肉汤，多食用蔬菜和水果，或经常喝热粥，以调整脾胃功能。另外，冬季进补，“药补不如食补”，很多人习惯在冬天服用鹿茸、人参、阿胶等中药，这些补品对人体各有益处，但服用不当会带来很多副作用，食用补药应因人而异。