健康营养的早餐应该是温热的

　　早餐要吃好的道理大家都知道，可是到底早餐要怎么吃才最健康呢！
                很多上班族上学的学生为了赶时间，清早带个面包酸奶就出门当早餐了，殊不知这样忽视温度的早餐会伤害到脾胃。
　　
        温热早餐”才是每天健康饮食的基础，只要注意两点就能把早餐吃得“事半功倍”：
　　1、每天早起10分钟。别小看这短短的10分钟，可以利用这个时间为自己准备早点，住校生可以早到食堂，趁热吃早餐。
　　2、从冰箱取出的食物必须加热，尤其是鸡蛋，不要随便吃凉鸡蛋，加热时也一定要热透了再吃。
　　营养早餐要在保证“温度”的前提下，注意食材丰富、搭配合理。例如含有植物蛋白质的豆浆最好配以动物蛋白质丰富的牛肉、鸡蛋等;如果条件允许，还可适量补充些拌芹菜等粗纤维的蔬菜，这样总比单纯吃含有碳水化合物的面包要营养。如果是脾胃虚弱的人群，可以食用些山药薏米粥等健脾胃的粥品。
（编辑：何苗）
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