24小时保“胃”战

　　2010年元旦刚过，春节又临，正是各个公司请客吃饭、亲朋好友沟通感情的高峰期，而每天在这样的饭局、一顿饭吃两三个小时，不少人还会赶场，因此而出现胃痛胃胀的情况不在少数。“保胃”，从现在做起。我们请专家给各位推荐了一个24小时保“胃”秘诀———
                

        早上7∶00

　　晨起第一杯水喝什么？

　　A 淡盐水 B 温开水 C 凉开水 D 茶水

　　答案：B。中山大学附属第六医院（胃肠肛门医院）食管胃肠外科主任教授彭俊生说，晨起喝水可促进血液循环，防止心血管疾病。普通人晨起喝水以白开水为好，不应加盐（如喝盐开水则会加重高渗性脱水，令人倍加口干。何况，早晨是人体血压升高的第一个高峰，喝盐开水会使血压更高）。便秘的人，喝蜂蜜水是不错的选择。清晨起床空腹饮水不超过150毫升。

　　上午8∶00

　　来一顿美“胃”早餐

　　广州人对午餐和晚餐很重视，唯独对早餐要求不高。不吃早餐的常见原因有：节食减肥、不饿或不想吃、没有足够时间等。调查数据表明，不吃早餐引发肝胆疾病的概率为11.7%，引发胃病的概率高达36%。 专家认为，一份营养均衡的早餐中应包含谷类、奶类及制品、肉类、豆制品以及水果与蔬菜等几大类食物。但我们常见到的是以下几种人群的早餐组合———

　　（1）路边摊族

　　危险：煎饼油条＋奶茶

　　推荐： 馒头夹蛋＋少糖豆浆

　　（2）面包店族

　　危险：起酥面包＋调味乳

　　推荐：全麦面包＋低脂鲜奶（酸奶）

　　（3）DIY族

　　危险：剩菜剩饭＋咖啡

　　推荐：米粥＋煮鸡蛋