不经常吃茄子的人要注意了

茄子含丰富的维生素P，这种物质能增强人体细胞间的粘着力，增强毛细血管的弹性，减低毛细血管的脆性及渗透性，防止微血管破裂出血，使心血管保持正常的功能。此外，茄子还有防治坏血病及促进伤品愈合的功效。
       
　　茄子的食疗作用
　　茄子味甘、性凉，入脾、胃、大肠经;
　　具有清热止血，消肿止痛的功效;
　　用于热毒痈疮、皮肤溃疡、口舌生疮、痔疮下血、便血、衄血等。
　　茄子的偏方应用
　　1、生白茄子30~60克，煮后去渣，加蜂蜜适量，每日二次分服，可治年久咳嗽。
　　2、茄子秸90克，水煎服，每日2~3次可治咳嗽、气喘。
　　3、白茄根25克,木防已根15克，筋骨草15克，水煎服,可治风湿关节痛。
　　4、茄蒂放在火盆里燃烧，用纸做一个喇叭行筒子，大口罩住烧着的茄蒂，小口对着患者无名肿痛处，让盆中燃烧的茄蒂烟熏，每日3~4次，患处未成脓者即消，以成脓者很容易收敛。
　　5、生茄子切开，搽患部，可治蜈蚣咬伤和蜂蜇。
　　6、茄子根煎水，趁热熏洗患处，可治冻疮。

（实习编辑 赵辰琪）

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