小家电选购宝典之六“微波炉”

微波炉现在可以说家庭必备之小家电了，方便快捷是它最吸引人的地方。那么，买哪款好呢？
推荐
高档：松下微波炉蒸气变频无转盘NN-GS597M，2300元。纵拉门设计，变频电路设计（变频微波持续稳定作用于食物，保留了食物的营养，口感好。）镜面钢化玻璃，不锈钢内胆，无转盘设计，双伸缩数码旋钮。
蒸气技术，采用专业水槽一体化设计，实现对食物的滋润性加热。
中档：美的蒸汽光波微波炉EG21B-AN，500元，蒸汽功能，立体烧烤，转盘智能复位，17种营养菜单，美味随心挑选，电子除味，智能保养，省电。
低档：买个格兰仕的机械版，200左右可以搞定。
微波炉市面上大概是2类。外资的，以松下、LG为代表，价格在1000-2000元之间，国产的以格兰仕、美的为代表，300-1000也都有。机械版的便宜些，200-300块，电脑板的贵点，几百块钱。贵的和便宜的区别在于外观和功能。外观豪华的贵，简单的就便宜，功能多的贵，简单的便宜。选购时需注意如下事项；
1、功能：加热是微波炉最主要的功能，也是微波炉的最大优势。单功能普通型的微波炉物实价廉，完全可以满足日常使用需要，选购这种比较经济。需要说明的是，微波炉烧烤功能很多人反映并不实用，不建议购买。蒸汽微波炉倒是可以考虑，因为加热食物容易干。
2、容量：如果家庭中大容积食物烹调的需要并不是太多，一般家庭应用18～25升容积就较为适用了。
3、内胆：不锈钢内胆和陶瓷内胆都是不错的选择，因为便于清洁。如果脏了的话，建议用牙膏擦拭，一定不要用不能食用的洗涤剂，会有残留。另外，如果有异味的话，在一杯水中加入柠檬汁，放在炉内煮几分钟。或将橘皮放进微波炉中加热15~30秒，即可去除微波炉中的异味。
4、噪音和辐射：可用一台中波收音机调到无台处，放在造近炉体的四周，如听不到放电似的噪声，则说明微波屏蔽良好，微波泄漏功率较小。
其他注意事项：
1、忌用普通塑料容器，忌使用封闭容器，忌用半满开了盖的瓶装婴儿食物或原瓶放入炉内加热，以免瓶子破裂
2、忌超时加热：食品放入微波炉解冻或加热，若忘记取出，如果时间超过2小时，则应丢掉不要，以免引起食物中毒。
3、 忌将肉类加热至半熟后再用微波炉加热：因为在半熟的食品中细菌仍会生长，第二次再用微波炉加热时，由于时间短，不可能将细菌全杀死。
4、再冷冻经微波炉解冻过的肉类：因为肉类在微波炉中解冻后，实际上已将外面一层低温加热了，在此温度下细菌是可以繁殖的，虽再冷冻可使其繁殖停止，却不能将活菌杀死。已用微波炉解冻的肉类，如果再放入冰箱冷冻，必须加热至全。
5、忌油炸食品：因高温油会发生飞溅导致火灾。如万一不慎引起炉内起火时，切忌开门，而应先关闭电源，待火熄灭后再开门降温。