生活中怎样食用食盐更健康

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发表于 2013-2-23 14:51:22 | 显示全部楼层 |阅读模式
 
       

        盐是大家每天必需的调味品,每天补充定量的食盐对于身体健康来说是十分重要的,不过如果盐摄入量过高的话也容易导致一些心血管方面的疾病,那么小编为大家介绍一些食用食盐的小常识。
         
        1.食盐过多会不会影响身体健康?
         
        食盐过多可能会引起高血压和胃癌,也可能加重骨质疏松症和哮喘。因此适当地减少盐的食用量,有助于降低血压,减少患心脏疾病的风险。
         
        2.我们一天需要摄入多少盐?
         
        尽管我们需要盐,但目前大多数人吃得太多,远远超过了每日所需。成人每天最大的需要量是6克,孩子的需要量在2- 6克之间。食盐过多对于孩子来说是非常危险的,因为他们的肾脏不能承受如此大的负担。
         
        3.为什么我们需要从饮食中摄入钠呢?
         
        食盐中的钠是控制人体水分所必需的,它可以保持人体正常的血液pH值,保证神经信号的传递,帮助肌肉正常工作。
         
        4.哪些产品中含有很高的盐分?
         
        许多人没有意识到,即食食品和罐头食品中含有大量的盐。因此,如果自己做饭的话,要注意烹调时减少用盐量,以平衡饮食中的盐;如果经常在外吃饭的话,要注意合理点菜,以便控制盐的摄入量。
         
        5.怎样才算高盐?
         
        选择食品时,请务必阅读食品标签。专家建议,1.25克盐属于高盐食品,0.25克盐比较合适。尝试一下,使用草本植物代替盐作为调味品,多吃低盐烹制的新鲜蔬菜和水果。另外,要选择低钠盐的早餐麦片。
         
        正确食用食盐,摄入量不多不少刚刚好才能称得上是健康饮食,保证自己的健康,保证家人的健康。

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