自古以来,人们就以花来比喻女人,尤其是兰花。先秦时期,孔子就曾赋诗赞美兰花的品行。魏晋南北朝时期,张猛龙碑将“桂质兰仪”刻上了碑文,其意思是女人既要有桂的馥郁清贵之气,也要有兰的幽雅高贵之仪。兰花,既是美的象征,也是使女性变美的神奇草。
& O" R/ O5 Y; S; d/ S 女性如花,从含苞欲放到绚丽盛开再到凋零败落,其盛衰规律性的变化明显。留住健康,留住美丽,女性需要精心的打理,需要把握人生各个阶段的生理特性和养生规律,让自己的魅力之花常开。- U; \! E3 x4 E/ T/ X
专家们经过无数次的配伍和临床验证,发现铁皮石斛能够从根本上对女性生理进行调养,起到标本兼治的作用。铁皮石斛自古以来就被奉为滋阴圣品,主要是补益人体的血、津、精,滋养人体阴液。铁皮石斛在脾胃的超强吸收和转化功能,为肾提供了源源不断的营养,经过日积月累的灌溉与滋润,对女性卵巢保养有非常良好的促进作用,让女性精力充沛、神采奕奕,更持久地拥有青春美丽。
0 H" r& M; ]3 c- Y 中医学认为:阴津为人体生命活动的物质基础,具有滋润人体腑脏、充养脑髓骨骼、抑制阳亢火动的作用,能维持正常的生长发育与生殖等功能活动。: d9 G* j, r0 {" h
历代医家均对石斛的滋阴作用作过评价:《神农本草经》说她“补五脏之虚劳羸瘦,强阴”,《本草通玄》说她“补脾益肾”,《本草纲目》更好指出了她“强阴益精,补内绝不足”的特点,《本草汇言》说她“培养五脏阴分不足之药”,《本草纲目拾遗》说她“滋阴补虚珍品”,梁代陶弘景说她“益精,补内绝不足”……+ d8 c z, F4 N5 @2 G# q
阴津充沛,对于确保女性的生机和美丽,意义更加重要。" R1 ^0 G0 L4 c: T
石斛枫斗炖鸭
. X1 q& Z( @+ A8 {! Y 【原料】
. |9 Y( T; [. B/ L0 X 石斛枫斗5克,石斛干花1克,宰杀好的鸭一只,枸杞1克,当归2克,党参2克,味精、食盐适量。
' `' X4 p0 p( o6 K; d: b7 w6 B6 ] 【做法】6 ~8 [ k' Y+ w' I4 J; K( r
第一步,将石斛枫斗在清水中搓洗干净后,放入锅内,加入半锅清水,放入炉上点小火熬制。" n7 C0 T# N$ \ p( @+ C3 P( N
第二步,将鸭洗净剁成小块,另用一口锅加入清水,将鸭块倒入锅中,点火煮沸。, c' |: s/ X8 g9 G. d) Z* H! W
第三步,将鸭块捞起倒入熬制石斛的锅内,加入当归、党参,用小火慢慢炖。& h i j8 R$ Y' x$ y/ L$ B2 B
第四步,鸭块炖至1小时后,将洗净的石斛干花倒入锅内。
$ i# y6 B0 ^: j+ F3 c: y% @ 第五步,炖制2小时以后,放入少许味精和适量食盐,将洗净的枸杞撒在锅内即可上桌食用。( e6 T/ \' s. W4 _& S
【注意事项】( W" }3 t( f; r ]" u, L: c
1. 单独将鸭块煮沸是为了去除血腥,在捞起时不要将锅内血沫带入鸭炖锅内。
, \2 z* N4 [' x8 M6 z2 o. m# A 2. 枸杞只是作为点缀,用量不可多。
8 ?+ ^/ l* R0 ^. G" W 3. 本品重在原汁原味,因此,忌用生姜、花椒等调味品。. r" N6 W6 Y; d8 @
4. 因石斛多糖仅少部分溶于汤汁中,在食用时请将石斛和花一起食用。1 o- S( a' u$ x9 [$ m- I
5. 使用土鸭炖制效果更佳。 |