兰花的主要特点

在栽培管理方法上，春兰、蕙兰与其他植物有所不同。我们对这种不同特点的讨论，对研究兰蕙的栽培管理是有好处的。 兰花是单子叶多年生草本植物，有假球茎和肉质肥大的丛生根，带形或线形叶从假球茎抽生，假球茎有多个（7-8）不定根的生长点，呈圆形、椭圆或长椭圆形，上面还有不定数的薄鳞片，故有假鳞茎之称。这些鳞片腋间有七八枚不定芽。新苗就是从这些不定芽中抽出的。 兰的根，粗壮肥大，肉质分校少，偶有生出支根的，无根毛。外层为根皮组织，内层为皮层组织，皮层组织细胞较发达，有根菌共生，故兰花又称为菌根植物。菌根是营养植株使之生长的主要器官，是兰花生育、开花、生存、繁殖等生命循环的依靠。可以说，没有菌根就没有我们种的春兰和夏兰。“交人交心，浇花浇根”，在这里用来说明菌根的重要性是恰当的。我们讨论兰花载培管理，首先应该弄清菌根发育的基本过程。 在兰根的表皮及皮层组织中有共生兰菌，并含有大量的水和空气。兰花的菌根，植物学研究说法不一，有人分三层，有人分两层。我们认为应分内、中、外三层：内层，即真根，由木质柱和维管束组成，所谓根筋即真根。中层为含有水、气囊、兰菌细胞的兰菌体，即所说的肉质根的根体。菌根含有多种酶，借叶体承受阳光的作用，通过空气中的氧和水吸收空气中的氮、二氧化碳，以及通过根体吸收营养中的养料，经过消化分解，分解成各种氨基酸、纤维素等兰花所需物质，再通过维管束，随空气和水输送到兰体各部位，供其吸收，使兰体生长、菌根增长。菌根中的水、空气是要点。如果没有空气和水，菌根必然窒息而失去功能，造成腐败。外层就是兰根的表皮，兰根的表皮有人研究过，是由一种楔形放射状细胞组成，其功能是吸收营养物质、空气和水供给兰根，以利生长，又能防止根中营养物质、水和空气的流失。如果土壤湿度过大，不仅直接影响根部对水分、养分的吸收，也会使土壤中空气的容量发生较大变化，直接影响根的呼吸和土壤中微生物的活动，从而影响地上部植株的生长。 知道了这一生理现象，我们就能知道兰花与其他花卉的不同点主要在根上。养好兰就要养好根。养好兰根，我们首先要为兰花创造通风透气而又不渍水的条件，因为渍水就不能透气，造成菌根积水，挤掉空气而失去气体参与分解营养物和输送营养物的作用。水积多了，皮层细胞得不到营养补充而松开楔形的密度，造成内外反渗，根菌与营养物质渗出根皮，久而久之，嗜酸菌（细菌）将侵害根菌（真菌）而使兰根腐烂，这就是兰根腐败的主要原因。长此下去，进而造成假球茎腐烂，而使植株死亡。 兰花的生长发育好与不好是看叶。叶是由纤维和各种不同细胞组成。其主要功能是由叶绿素和叶黄素来接受阳光进行光合作用。叶黄素有反射阳光防止过热的作用，阳光强时，叶黄素增多，叶色变淡，形成保护膜。阳光多些，少生病害，但容易使兰花逐渐变黄，早枯早衰；阳光少些，叶自动调节叶绿素与叶黄素的比例以增强光合作用，吸收二氧化碳，输送根部，共同分解成兰革所需营养物质。而兰时最重要的是通风透气，叶背的气孔是“呼吸器官”，二氧化碳要通过叶的气孔达叶体全身，而废物又要通过气孔排出体外。可以说叶起到兰草肺的作用。所以兰草的通风透气，与兰根的适当给水是养好兰花的关键所在。 有如上述，我们培养出健壮的菌根，就能使之长出健壮的草，开出美丽的花，并能增殖新芽，长成新草。因此，让我们围绕这一特点进一步把种兰的其他问题讨论下去。