六安：兰花爱好者制成“兰花茶”破解护兰难题

　　六安市兰花协会的一群兰花爱好者和霍山县制茶能人联手，于近日成功研制出“大别山兰花茶”，从而破解了一直困扰人们的护兰难题。 大别山优质兰草的发现已有数十年历史，许多珍稀品种被养兰爱好者发现并收藏，大别山兰花还多次在国内重要兰展中获奖。然而，就在省内外兰花爱好者对此趋之若鹜之时，疯狂盗挖现象也日趋严重，近年来，来自江、浙、闽等省市的花贩，频繁进出大别山区，鼓动群众采取“地毯式”采挖，致使有限的兰草资源遭到严重破坏。目前，大别山许多外山（余脉）野生兰草几乎已被挖采而光。 大别山兰草的境遇深深刺痛了六安市众多兰花爱好者的心，他们奔走呼号，希望这一宝贵资源的保护问题能得到足够的重视。但是，保护兰花资源并非只是喊两嗓子就行了，有没有行之有效的手段呢？该市兰协的戴建军、朱南方、邰建忠等8位爱兰人与霍山县落儿岭镇制茶能手陈进一起，决定以研制开发“兰花茶”的方式，来保护兰草资源。 开发“兰花茶”真的能拯救大别山的兰草吗？回答是肯定的。据了解，山区群众家家户户都分有责任山林，山民们以前对野生兰草一般都是直接采挖卖钱，没有其它增值的途径。众所周知，大别山区是我国重要的茶叶产地，拥有六安瓜片、霍山黄芽等一大批名茶，假如能把兰草与茶叶相结合，研制出一种全新的“兰花茶”的话，既可以增加名茶的品种，又可以使野生兰草花得到开创性的有效利用，山民们可以不挖兰草而只采兰花，再把采摘的兰花卖给茶厂从中获利，茶厂则通过制售“兰花茶”取得经济效益。兰花年年开放，“兰花茶”不愁原料供应，而山民们如果从出售兰花中尝到甜头，他们就会很自觉地看守好自己承包的山地，绝不会再让盗兰者“侵犯”了，如此一来，兰草资源的保护问题便可迎刃而解。问题的关键，还在于能及早研制出品质优良的“兰花茶”。 2000年春，戴建军、朱南方、陈进等爱兰人便开始了潜心研制“兰花茶”的艰辛奋斗，实验、总结，再实验、再总结，经过3年的努力，历经近十道工序，兰香持久、香味纯正、口味独特的“大别山兰花茶”终于在日前研制成功，并且市场反响良好，前景可观。“兰花茶”的研制成功，极大地鼓舞了六安市兰花爱好者保护大别山兰草资源的信心，目前，“兰花茶”研制者们已就下一步如何扩大成果，开始了新的规划。