阳春三月,和煦的阳光一扫冬日的阴霾,逐渐回暖的天气使得大理一片绿意嫣红。云南旅游正式进入了一年当中最好的时候。无论是在大理洱海泛舟湖面,还是在悠闲的丽江古城晒晒太阳,或是到古老的腾冲赏赏花海,都是那么惬意。6 `2 b7 c3 X4 ~8 ^& O% T K
旅居云南,真的只能欣赏美景,享受悠闲?那就错了!对于讲究生活的我们来说,美食是惬意生活的必要条件!在大理,如果你知道的美食只有过桥米线、诺邓火腿、白族酸菜鱼,那就太少了。距离大理50多公里的巍山古城,便因其美食而享誉云南。
7 u6 L2 n. f4 [2 m7 [1 a7 q; L) h巍山是南诏国的发祥地,古代茶马古道的重要通道之一,自唐代以来民族共荣,商贾聚集,形成了兼容并包的饮食氛围。一直以来巍山小吃都以美味健康,做工精细、风味独特、价格实惠受到大家喜爱。
: @: v0 Q' G" l近几年,巍山每年都会举办一次特色小吃节,来让更多人了解巍山小吃和巍山的历史。第四届小吃节于2014年3月6日至10日在巍山举行,连续几天的民族盛宴吸引了成千上万的美食爱好者,让这个原本安静的古城一下子沸腾了起来。无论你喜欢酸的甜的、清淡的麻辣的,在这里总有一款别具风味的美食适合你。& b1 e& m6 c. R: [# H
小吃节期间,巍山古城的两条街上摆满了各色各样的小吃,看得小编口水直流,下面就给大家一些图片对领略一下巍山特色小吃吧。
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K1 Z2 j2 F' ^& M' T 巍山泡辣椒
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# c9 L3 j; v* w6 l9 p ` 巍山特色咸菜9 B B1 Y# B: [% m
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6 u0 j* H6 Y) p! K' J6 t6 t 黄粉皮1 U; Z9 v. H- J; ~& q4 j/ B
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冬瓜蜜饯- r' C9 O; `; d2 K0 Q
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各色蜜饯
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枸杞荞糕- n) v/ V3 a+ @
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荞糕
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棠梨花粑粑、青豆粑粑
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牛打滚
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现舂青豆饵块
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以上的图片是否刺激了你的味蕾呢?是否有种旅居大理的冲动呢?) k3 y( L0 N6 N, R: J
在这座小小的古城租或买一院古旧的四合院,住在这座安静的小城里,养一只猫或一只狗,院里种上些花花草草。每天清晨出门买回热气腾腾的稀豆粉,吃完后开始一天的工作。午后,慢慢踱到相熟的一家小茶馆,来一碗盖碗茶,配上几颗甜甜的果脯,和周遭的大叔们谈天说地,或是静静地享受午后阳光的温暖,这样的生活,想必一定惬意无比吧。
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