[教学区]北方家庭养兰：1 绪论

北方家庭养兰：1 绪论 这里提到的兰花是指我们传统的中国兰花，即兰属（Cymbidium）属下地生兰的几个种[1]。兰花在我国的天然地理分布范围在北纬25?～34?之间，而在这个区域里也不是到处都有，只有在一些特定的生态环境下才有生长，一般在海拔200～2000m[2]的深山幽谷里，表明，它们生存不仅需要一定的气候条件，而且需要特定的生态环境。也就是说，兰花生长依赖特定的环境因子，例如富含腐殖质疏松的土质、荫蔽的环境、空气湿润清新、夏季凉爽冬季无严酷的霜冻等[3]，这是它们经历千百万年自然淘汰、适应、遗传选择的结果，虽然对生态环境适应有一定的可塑性，但短时间较难有大的改变。总结兰花生长发育与生态因子的关系可以用一个“钟型曲线”表示，如图1： 图中横坐标（X）是环境因子变数，可以分别单独指温度、光照、湿度、土壤水份和营养物质含量等，也可以指各环境因子的综合品质变量。它们对兰花的作用是非等价的、阶段性的，其中在不同发育阶段有起主导作用的因子，如对春兰来说，在花芽发育期的冬季，X1~X2的最佳值为0?C～10?C，这时温度就是主导因子，也是阶段性的，而过了这个生育期温度就不是这个值了。纵坐标（Y）是兰花在相应的环境因子作用下生长状态，越高表明生长越佳。不难看出，绿色区域（A）的曲线高度最高，表明环境因子在X1~X2区间是最佳的，例如温度作为环境因子，在夏季当X1~X2处在20?C～30?C 时，对于春兰来说是最佳生长环境，生长发育最旺盛，其曲线高度最高，是适宜生长区。而浅绿色区域（B）的曲线较前有较大的降低，说明环境因子（X3~X1区间和X2~X4区间）已偏离最佳，兰花虽然可以存活，但已处于挣扎求生状态，是生理紧张区。褐色区(C)无法生存区。 养兰实际是引种驯化的过程，虽然有的是在同一气候带，有的跨气候带（北方养兰），但生态环境都有了很大的改变，如原来是地生，改成盆栽；原来在深山幽谷，现在是城镇，原来在南方，现在移到北方。养兰人自觉不自觉都要创造一些条件，使养兰的环境尽量与它们自然生长的环境一致，即要使X1～X2处在最佳，这样才能获得Y值最大。与原来的环境因子完全一样不太可能，但相近是必须的，否则生长不好，甚至完全失败。如果能做到与图1完全重合是最理想的，家庭养兰有的可能有难度，只能力争重合得多些。而一些现代养兰温室，做到完全重合是没问题的，有的还有超水平管理，如在智能化温室里给与适度的高温高湿与光照和通风，适时施肥，按设定的程序自动控制生态因子，兰苗生长速度加快，繁殖系数提高很多，表明，对于繁殖这一点，人工环境已超过自然状态，这也是图1中“钟型曲线”顶部划虚线的原因。 最佳环境因子的确定是当前主要问题，我们现在习惯用的这些，有的是前人留下来的，有的是养兰高手经验的总结，最佳环境因子X1～X2有的已量化，便于操作，如空气湿度最佳值，在生长季里不应低于70％～80％［4］ ，有了这个量化指标，只要在兰盆附近放一只湿度计就可判断出是否在最佳。而有的还只是叙述性的，如兰喜“润”，恶“渍”，不“干”不浇等的文字描述，对初学者“润”和“干”较难掌握，X1～X2不好确定，有时不知该不该浇。故有“养兰一点通，浇水三年功”的经验总结。 对于兰界来说，在养殖方面应在栽培生理和最佳环境因子的确定与判断等基础研究上投些资下点功夫。对于家庭养兰，则应在如何创造最佳环境和正确判断最佳环境因子上练基本功。对北方家庭养兰来说，本人感到在诸多生态因子中，养兰环境的空气湿度和土壤水分最佳及如何判断是较不易把握，想对这两个问题谈一点粗浅的看法与大家讨论，也算抛砖引玉吧（下一讲）。参考文献1 陈心启 吉占和编著 中国兰花全书，中国林业出版社，1998年版，P11。2 吴应祥编著 中国兰花（第二版），中国林业出版社，1991年版，P11。3 刘清涌著 兰花 广东旅游出版社，1991年版，P134 许东生编著 中国兰花，金盾出版社，2002年版，P26思考题：请介绍您养兰的最佳环境湿度与调控措施。