天然食品是否比添加剂食品更安全 - 生活百科知识网

确切地说，天然的食物并非是绝对安全的，而如果某些食物中规范地使用了食品添加剂，反倒是比较安全的。这是因为有的天然食物如果不经过有效地贮存，就会排烂变质，食用后对健康是不利的。所以，添加剂在食品中的作用是其他物质无法取代的，也是某些食品在制作过程中不可缺少的，它不仅能改良食品感观、口味，还能安全地延长食品的存放期。

更何况能被认可成为食品添加剂，一般都要经过2年的动物实验，证实是安全的，才能使用，而像所谓的“酸性橙”、“焦糖色素”、“甲醛次磺酸氢钠(俗称吊白块)”等本身根本就不是食品添加剂.而是化工原料，放在了食品里，对健康是有害的。