多吃鱼对幼儿有什么益处 - 生活百科知识网

多吃鱼对幼儿有什么益处

黄花鱼
鱼富含蛋白质，50克小黄花鱼含蛋白质为5.26克;50克带鱼含蛋白质6.52克;青鱼50克含蛋白质6.63克。。。。鱼类蛋白质含丰富的氨基酸，其组成与比值与儿童需要量比值最为接近。鱼类脂肪含量也不少，且所含脂肪大部分由不饱和脂肪酸组成，易为人体利用。维生素A,D、B12、钙、磷等在鱼肉内含量也较多。因而鱼是营养价值较高的食品。
此外，鱼肉肌纤维较比细嫩，结构较为松散，容易消化吸收，适合小儿生长发育的需要。所以，幼儿多吃点鱼对长身体有一定好处。
多吃鱼对大脑的发育，也会起到一定的促进作用。但并不是说，多吃鱼的孩子就聪明，因为小儿大脑发育，除需保证营养外，还与环境及教养有很大关系。