我儿子今年4岁了,目前正在念幼儿园小班。他在学校可以自己用餐,可是每天晚餐时总是找借口不吃饭,除非大声告诫,他才勉强拿起调羹来。每天吃饭,总是全家气氛阴沉。为了他的吃饭问题,特别带他看过幼儿心智门诊,也没有结果。 这些年来,由于人们富裕,孩子又少,父母基于疼爱,常会想尽办法要求孩子用餐,反而让孩子觉得吃饭是一件很麻烦的事,以此拒绝父母的“要求”。不想三十年前,生活条件差,孩子也生得多,大伙一上饭桌,不到十分钟即一扫而空,此等光景现今已很难见到了。
有太多父母反应:“孩子不肯吃饭。“不少孩子也往往以此来威胁父母,作为交换条件的筹码,这也是三十年前所未有的现象。身体不适,服药造成胃口欠佳,或未节制零食都会导致食欲不振;此外,用餐气氛太紧张,情绪不佳,也会导致吃不下。但若非以上问题,恐怕真是胃里没有“空”的感觉了吧! 由于科技的发达,造成生态环境受到严重的污染,如农作物大量使用化肥、生长激素;也有些二度加工食物使用色素、防腐剂等,致使消化系统运作时间加长。如果饭后吃水果,水果被食物阻塞,不能直接到小肠里扮演清道夫角色,胃里又有四十度以上的温度,大约三十分钟后,水果开始发酵,产生酒精成分,造成胃不舒服,这一餐尚未消化,下一餐又接踵而来,自然不想吃饭。孩子平时如常吃甜食,那不是饿,而是嘴馋。所以生态环境改变,饮食也宜改变。如改在两餐之间吃水果,才能发挥消化的功能,胃里若有空的感觉,自然就会努力用餐了。
此外,平时应少让孩子吃甜食等酸性食物。其实低蛋白质、低淀粉、低脂肪、高酵素、高维他命、高碱性,高矿物质等食物,不但供给体内充分营养,也有排毒功能,所以应该鼓励孩子吃青菜、水果等碱性食物,并多做运动,相信孩子的食欲必能改善。 |