春季饮食系列——春天，吃水果喽_幼儿饮食喂养指南

摘自：莱阳市童心教育集团

作者：初晓润

春天多吃什么才好呢：

冬春之交，一些人口干舌燥，认为多吃水果可降火。但瓜果均有一个寒凉的特性，由于老年人大都体虚胃寒，若以瓜果去“败火”，必然适得其反。

春天是万物复苏的季节,天气比较干燥,春天也是养肝的最好时机,应该多吃一些绿叶蔬菜,少吃一些油腻的食物,多吃水果,最好每天吃一个苹果.

什么是“火”呢？按中医的说法“火”乃六淫之一，是一种病因，它分为心火、肝火、胃火、肺火、肾火等等。一个“火”字千变万化，不是吃个瓜果就能包治“百火”，这里面有讲究。

一般人认为败火以食香蕉为最好，中医认为香蕉性味甘寒微涩、无毒，具有清热止渴、清胃凉血、润肠通便、降压利尿等作用。对于口渴、便秘等阴虚肠燥或血热气滞者尤佳。若脾胃素虚、阳气不足的人食香蕉就会适得其反，反会使虚火更旺。

再以荔枝为例，妊娠、出血及湿热性患者过食荔枝，反而会出现烦热、口渴、恶心乏力的上火症状，严重者甚至会出血及昏迷。如苹果、橘子和梨均有这样的情况。

西瓜是败火的宠物，素有“吃上两块瓜，药物不用抓”的说法，其除烦止渴、养心安神作用颇大，但对脾胃虚寒、寒积冷痛、便溏尿清的人却不宜食用。

春天应该多吃什么水果？

春天，是万物生长、万象更亲的季节。《黄帝内经·素问》中写道：“春三月，此谓发陈，天地俱生，万物以荣”。意思是说，春季三个月所有生物陈出新，生机盎然。人应适应季节，调养生气，使机体与外界统一起来，谓之“春气之应，养生之道也”。对老年人来说，春天更应注意饮食调养，保证健康长寿。 1 2 3 后1页