冬菇雪耳煲猪横_婴幼儿健康营养饮食

　原料：猪横1条、瘦肉150克、冬菇25克、雪耳25克。 　　做法：将雪耳用清水浸开，洗净，去蒂撕成片状；冬菇用温水浸开，洗净，去蒂；猪横、瘦肉洗净切块，猪横用油盐稍腌；把冬菇雪耳放入煲内，加适量清水，用武火煲开20分钟后，放入猪横、瘦肉，再用文火煲2小时，调味即可食用。 　　功效：润肺止咳。（寒咳者不宜食用此汤）